Unser Baumkindergarten
Wir ziehen Bäume, Sträucher, Kräuter und Stauden an um zu Vielfältigen, lebendigen und essbaren Baumlandschaften beizutragen. Unser Anliegen ist es dabei auch langlebige, genetisch Vielfältige Unterlagen und Sämlinge und verschiedener bei uns gesund wachsender Sorten anzubieten, um so die Biodiversität in der Landschaft zu fördern. Das ist für uns die sinnvollste Antwort auf ein sich wandelndes Klima.
Genetische Vielfalt in Sorten und Arten ist uns besonders wichtig, weil sie uns nicht nur durch die verschiedensten Farben, Formen, Aromen und Anwendungen bereichert sondern auch weil sie der beste Weg ist mit nicht genau vorhersehbaren Klimaveränderungen und deren Folgen umzugehen. Das ist auch der Grund warum wir für vielfältige Polykulturen im Nahrungsmittelanbau werben.
Wir vermehen im Auftrag, da die durchgehende Nachfrage nach allen Sorten nicht gegeben ist. Das heißt sie bestellen einen Baum und ein Jahr später können sie ihn bei uns abholen oder zugeschickt bekommen, manchmal haben wir auch etwas vorrätig
2019 haben wir einen Sortengarten für unsere Baumschule anglegt. Wir haben dafür Sorten ausgewählt, die klimatisch breit anbaufähig sind, Alleinstellungsmerkmale bezüglich Frucht, Verarbeitung und Gesundheit haben oder regional vorkommen. Ziel des Sortengarten ist eigene Erfahrungen an unserem Standort mit den verschiedenen Sorten zu machen, da sich jede Sorte an jedem Ort je nach Boden, Klima und Klimaveränderung anders verhält. Damit können wir dann für unsere Region Empfehlungen geben. Ein weiterer wichtiger Grund ist das das die Zentraliesierung der einzelnen Arbeitsschritte (Reiser schneiden im Reisermuttergarten, Veredeln in einer Baumschule, weitere Aufzucht in einer anderen und dann der Verkauf nochmal in einer anderen) die Verwechslungsgefahr stark erhöht und damit mit dazu führt das Falschlieferungen gerade bei seltenen und alten Obstsorten leider oft eher die Regel sind, als eine Ausnahme. Bemerkt wird das natürlich erst Jahre später, wenn der Baum schon fest verwurzelt ist.
Unser langfristiges Ziel ist es, die Sortenechtheit zu gewährleisten oder zumindest eine Frucht- und Baumbeschreibung geben zu können. Dies ist jedoch erst nach dem ersten Fruchten möglich, was je nach Gehölz 1-10 Jahre dauern kann. Unsere Reiser und Unterlagen beziehen wir aus uns vertrauenswürdigen Quellen, sofern wir sie nicht selber anziehen und schneiden. Dennoch und daher ist es leider so das wir für viele Sorten noch keine Echtheits Garantie geben können!
Für alle Sorten mit Sortenschutz (S) fehlen uns die Vermehrungsrechte so das wir diese Sorten nicht vermehren dürfen, sie stehen der Vollständigkeit dennoch auf der Seite, und wir haben vor in Zukunft Sämlinge dieser Sorten anbieten. Wenn wir Sorten in Bezug auf den Sortenschutz falsch bezeichnet haben, weißt uns gern darauf hin, damit wir es korrigieren können.
(S)= Sortenschutz, Reifezeiten: sehr früh, früh, mittel Spät, sehr Spät (tri)= Triploid (kein Befruchter), xx-xx/xWochen/Monate (Pflückreife/Haltbarkeit)
Sortengarten = Sortiment
Walnüsse (5+):
Kardinal (Roter Kern/ sehr Frosthart, Reifezeit Mittel), Wunder von Monrepos (Gesund/Selbstfruchtbar, späte Blüte), Finkenwerder Deichnuss Royal(Riesennuss/Sortenschutz, reifezeit Spät), Violetta Royal(violetter Kern, Sortenschutz), Milotai 10 (fast komplett runde nuss, sehr Öllig lange Blütezeit, reifezeit mittel) (Sämlinge von Dooley(regia x nigra) mit dünner Schale)
Japanische Herznüsse(4):
(Mitchell) (Butterherznuss), Imshu Herznuss, CW3 Herznuss, CW1 Herznuss
Pekan/Hicannüsse (5+):
Burton (Hican, Selbstfruchtbar, fällt ohne Hülle), Osage (Protandrous), James(Hican, sehr groß braucht langen Sommer), Carlson 3 (protogynous und Protandrous)?, Warren 346 (Protandrous) (Sämlinge von Burton)
Haselnüsse (8+):
Hallische Riesen, Emoa 1, Rote Zellernuss, Cosford, Corylus x Colurnoides Chinoka, (Gamma, Yamhill, Sacajawea) + 26 Sämlinge (Kreuzung verschiedener Haselarten) aus Kanada, mit Wiederstandfähigkeit gegen „Easter Filbert Blight“ falls dieser mal Europa erreicht.
Esskastanien (10):
Eine frühe Reife ist notwendig fürs ausreifen in Norddeutschland! 2 Sorten für Bestäubung wichtig. Europäische Genetik treibt später aus und ist tendenziell Frosthärter. Japanische und Chinesische Genetik bleibt kleiner, treibt früher aus (Gefahr von Spätfrost) und haben eine gewisse Toleranz gegenüber kastanienrindenkrebs, der in den nächsten Jahren vermutlich auch Norddeutschland erreichen wird. Eine Gallwespen Toleranz ist ebenfalls wichtig. Die Toleranz gegenüber der Tintenkrankheit ist bei feuchteren und schweren Böden wichtig, in Regionen wo der Bodenfrost ausbleibt. (Zukunft?)
Sativa (4):
Steinmoor, Hamibe Hardness(2.te Blüte nach Spätfrostschaden, süß), Soveneken (reift zuverlässig aus), Merle (klein, früh, süß)
Mollissima (1):
(vermutliche die beste Krankheitsresistenz): Qing
Sativa x Crenata (4):
Brunella(starker Wuchs), Bouche de Betizak (Früh, süß Gallwespenresistent!, wiederstandsfähig bei Rindenkrebs, kein Befruchter), Precoce de Migoule(mittel früh, 2.te Blüte nach Spätfrostschaden), Marsol (Reife Mittel, wiederstandsfähig Tintenkrankheit und Rindenkrebs, Große Frucht)
Mollissima x Sativa/dentata (1):
Ecker 2 (S, sehr frühe Reife, wiederstandsfähig bei Rindenkrebs)
Ginkgos (4):
Pendula, Saratoga, King of Dongthing Mountain (weiblich)
Chilenische Andentanne:
11 Sämlinge
Sibirische Kiefer:
größte Pinienkerne aller Kiefern(3): plenty, amgun, amur
Eichen:
Sämlinge von Quercus Macrocarpa Ashworth
Kirschen (18) für 12 Wochen Kirschen ernten 🙂
SMS 2.80 (1 KW), Früheste der Mark ähnliche(1-3 KW), Zum Feldes Frühe (2-3 KW), Garrns Bunte (2-3KW), Schreckenskirsche (syn. Bernhard Nette)(3-4KW), Landele (3-4 KW), Filsener GLaskirsche (2-4KW), Tilgeners Roter Herzkirsche (4KW), Kesterter Schwarze (4 KW), Königin Hortensie (4KW Kreuzung Süß/Sauer), Badeborner Schwarze Knorpelkirsche (4-6KW), Bittere Blanke 5KW, Rottaler Sämling (5-7 KW), Regina(6-8KW), Morina(Sauerkirsche 6-8KW), Schöne von Chatenay(sauer 7-9 KW), Rote Späternte (9-10KW), Stevnsbaer (Sauerkirsche aus Dänemark)
Pflaumen(15):
Katinka, große Grüne Reneclode, Topper, Hanita, Anna Späth, von Hartwiss Gelbe (Juna oder Jofela, doppelt verschieden gekennzeichnet aus der Baumschule) Jefferson, Gute aus Bry, Toptaste, Angelina Burdett, Aroma Zwetsche, Violette Dattelzwetsche, Coes Rotgefleckte, Tipala
Aprikosen (12):
Sefora (S, Früh), Bergeval (S, Mittel), Digat (S, Spät), Elgat (S, mittel), vertige (S,Mittelspät), Mino(S), Hilde(S), Harlaye, Hunza, Lakdah, Vanilla Cot(S), Ungarische Beste
Aprikosenkreuzungen (3):
sehr süß pflaumig aber fest, ähnlich asiatische Pflaumen: Aprisali (S), Aprikyra(S), purple Candy(S),
Pfirsiche (4):
Red Heaven, prunus mira Pico, Avalon Pride, (2 sehr gesunde Kernechte vom Vorgebirge)
Chinesisches Spaltkörbchen (1):
Sadowa
Minikiwi (14):
Julia(S), Cinderella(S), Jassai(S), Lucy(S), Victoria(S), Fresh Jumbo (S), Ukraina(braun), red Cherry(rot,S), Red Jumbo(rot,S), Mariered(rot,S), Romeo(mänlich)(S), Weiki(männlich), Blütenwolke (männlich) Polygama Abrikosowaja
Weinreben (11):
die aufgezählten Traubensorten reifen in Norddeutschland sogar im Freiland und an Ost und Westseite gut aus und werden sehr süß.(ausnahme Wodograi) Iza Zaliwska(hell, sehr früh), Zilga (blau, früh), Newyork Muskat(blau, spät), Nero(blau, Sehr früh), Wodograi wunderschöne rote Traube (mittelfrüh) braucht Südseite einer Hauswand zum reifen.
Noch nicht getragen haben bei uns: Kuzminski Sinii, Sirvinta, Sommerset seedless, Sommerset seedless, Läti varajane, Guna
Äpfel(36)
Sommer(5):
Mantet (03-17.08/3Wochen), Roter Annanasapfel (15.08-05.09), Discovery (14.08-05.09/4-6Wochen), Gravensteiner (TRI, 20.08-10.09/4-6Wochen), Akerö (24.08-07.09/2Wochen)
Herbst (7):
Biesterfelder Renette(TRI, 01-14.09/3-4Wochen), Roter Herbstkalvil (07-17.09/4Wochen), Rote Sternrenette (23.09-06.10/2,5Monate), Dülmener Herbstrosenapfel, Cellers Dickstiel (25.09-08.10/2Monate), Finkenwerder Herbstprinz(27.09.10.10/3Monate), king russet (29.09-12.10/3-4 Monate)
Winter (13):
Topaz (03-17.10/3-5Monate, schorfanfällig), Goldrenette von Blenheim (TRI, 05-19.10/4Monate), Zuccalmaglio (12-26.10/4Monate), Grüner Winterstettiner (15.-30.10/7Monate), Champagner Renette (15-30.10/7Monate), Winterglockenapfel (15-30.10/7Monate), Undine (24.10-07.11/7-8Monate), Melrose (24.10-07.11/7-8Monate), Pojnik (24.10-07.11/6Monate), Pommerscher Krumstiel, der leckerbissen, Sturma Pepping, Berleis (TRI, S)
Coxabkömlinge(3):
Alkmene (14.09-05.10/2 Monate), Holssteiner Cox (TRI, 29.09-12.10/3-4Monate), Karmijn de Sonnaville (TRI, 03-17-10/3-4Monate)
Lederäpfel (5):
Carpentin(29.09-12.10/5Monate) Schöner von Booskoop (TRI,10-24.10/5-6Monate), Strauwalds Goldparmäne (12-26.10/5Monate), Zabergäurenette (TRI, 12-26.10/5Monate), Graue Portugiesische Renette
Rotfleischige Äpfel (3):
Era(S), Calypso(S), Haucks Roter(Mostapfel)
Birnen (28) :
Sommer (7):
Giffards Butterbirne, Petersbirne, Blutbirne, Palmischbirne (Dörr und Mostbirne), „sehr süßer kleiner Sämling“, Harrow Delight, Benita(S)
Herbst(10):
Gute Graue (Birnenkraut und Dörrbirne), Graf Moltke, Prinzessin Marianne, Birne von Echem, King Edward (AN), Esperine, Karcher Birne(Dörr und Mostbirne), Holländische Zuckerbirne, Premice Marie Leseure, Gellerts Butterbirne
Winter(11):
Großer Katzenkopf (Dörr- und Kochbirne), Nordhäuser Winterforelle, Madame Verte, Josephine von Mecheln, Liegels Winterbutterbirne, blumbachs butterbirne, Herrenhäuser Winterchrist, Sterkmanns Butterbirne, Präsident Drouard, Winter Dechant, Uta
Quitten (8):
Die Wiederstandfähigkeit in Bezug auf Feuerbrand ist wichtig. gekenneichnet mit (R) Frühe Reife (F) außerhalb der Weinbaugebiete, und Weichfleischigkeit für Rohverzehr (W) Cydopom (F,R,W)(- Dezember), Ispolinskaja(R)(Massenträger), lemon Ayvasi(R)(Limonenaroma), Ananasquitte von der Aisch (leichtes Ananasaroma), Hemus (W)(-April), Turunchukskaja (- April), Astheimer Perlquitte(sehr starkes Aroma), Honigquitte (F)(W)(starker Geruch, nicht lagerbar)
Rosen (5)
Rose moyesii Chinesische Büschelrose, Rosa Sweginzowii macrocarpa Großfrüchtige Wildrose), Rosa Rubiginosa (schotische Zaunrose), Rosa Dumalis (Vogesenrose),
Rosa ‚PiRo 03‘ (dornenarme Hagebuttenrosenzüchtung von Harald von Rathlef Rosa dumalis x Rosa pendulina var. salaevensis )
Holunder (4)
Riese aus Vossloch, Korsor, Black Lace (rote Ziersorte), Sampo
Kornelkirsche (4):
Slowianin (aromatischste), Szafer(süsseste), Alosza (Süß ohne säure, Gelb sehr früh), juliusz (Rund, sauer fast Herzhaft, für falsche Oliven, früh!)
chinesischer Blütenhartriegel (3):
Teutonia, China Girl, Schmeterling
Maulbeeren(5):
Morus Alba und seine Hybriden sind bei uns ausreichend Winterhart. x = Hybrid Alba x Rubra
Milanówek (Festfleischig, schwarz, pappsüß), Lavendel (rosa), Wellington (x ,Süßsauer, schwarz), Illinois everbearing (x, schwarz, Süßsauer), Shin tso (klein, sehr aromatisch, schwarz),
Ebereschen, Mispel, Weißdorn und Hybriden (6):
Rosina, Dessertnaja (Eberesche x Mispel), Sorboamelanchier, Mispel Westerveld, Weißdornmispel, Azaroal Weißdorn
Felsenbirnen (8):
Amelanchier Alnifolia: Sleyt(Früh) Martin(früh, groß), Thiessen (früh groß), Northline, Mandam (spät), Forestburg (kleiner wuchs), smoky
Amelanchier lamarckii x laevis: Ballerina
Paw Paws (8):
Frühe reife notwendig fürs ausreifen in Norddeutschland! ,Halvin (sehr früh, sehr süß Hauch von Ananas), Algheny (früh, Hauch von Zitrus), Susquehanna(Spät, fest Butterartige textur), Shenandoah (früh bis spät, folgernd, Geschmack mild), Maria’s Joy (früh), KSU Aatwood (früh, Mangoartig), Sämling (von Raphanock), NC1 (früh)
Kakis(6)
reifen bis auf die frühesten Sorten nur im Weinbauklima, und die meisten Sorten haben nicht genug Frosttolleranz, die hier aufgeführten Hybriden und Persimonfrüchte, überlebten hier die letzten Winter ohne Winterschutz (-15), haben bei uns noch nicht getragen.
Gora Goverla (lagerbar, mittelspät), Pieper (früh, Diospyros Virginia), Kasandra (früh), Chuchupaka (S, dunkel), Sosonovkaja (S, sehr früh), Bozy Dar (weibliche, männliche und zwittrige Blüten)
Chinesische Dattel Jujube (2)
Selbst die Frühen Sorten sollen bei uns Südwand bzw. geeignetes Mikroklima um ausszureifen, haben bei uns noch nicht getragen.
China 2A (Kitajskij 2a) mittelfrüh, Red Lands 4 mittel
Schwarze Johannisbeeren (11):
Daniels September, Bona (früh, mild), Ben Sarek, Öjebyn, Titania, Dr. Bauers Ometa, Noire de Bourgogne ?, Hedda (Süß), Ojeblanc (braun), Schwarze Perle, Grüne Sorte (unbestimmt, Süß)
Goldjohannesbeeren(6):
Yellow Fruited (gelb), Drotheas Early (Schwarz, innen gelb), Orangesse (orange), Black gem(schwarz), Gwens, Brecht
Rote/weiße Johannesbeeren (7):
Rolan, Heinemanns Spätlese, Rote Vierländer, Weiße Versailler, Weiße Kaiserliche, Aili (rosa finland), Rovada
Stachelbeeren und verwandte(7):
Roko (mittelfrüh), Invicta, Hannibeere, rote Artner(rot), Hinnonmäki Gelb, unbestimmte Rote sorte, Mucurines (grün)
Him/Brombeeren (11):
Sommer: Willamette (früh), Valentina (gelb, sehr lecker, mittlfrüh), Meeker 2 (Mittel), Schönemann (Spät)(keine Trockenheit!), Summer Chef(spät, S)
Herbst: Aroma Queen (S), Autumn Amber(gelb, dornenlos S), Autumn Passion(dunkel, S)
Andere: Dorman Red (Hybrid, frisch bischen orangig), Japanischer Weinbeere- Rubus Phönicolasius, Glen coe (Sommer)
Gojibeeren (3):
Amber Sweet (gelb), NO1, Turgidos (S), BoBerries-C-Super-Goji (s)
Erdbeeren(2):
Wädenswill 6, Mietze Schindler
Sibirische Blaubeere (22):
(Reifen vor und mit den ersten Erdbeeren, geschmacklich /säuerlich, leicht bitter): Aurora, Woloszebnica (sehr früh, leicht bitter), Leningradsky Velikan (süßlich), Indigo Gem (ertragreich), Zielona (süßlich), Nimfa, Bakczarskaja, 1-17-59 (bisher süßeste Sorte), Blue Banana (S), Giants Heart (S), Blue Treasure (S), Boreal Bauty (S), Candy Blue (S), Chernichko, Strawberry Sensation (S), Tomiczka, Wojtek, Klon 44, Zojka, Jugana, Jolanta, Honeybee,
Sanddorn (7):
Pollmix 3, Otto, Hergo, Dorana, Leikora, Friesdorfer Orange, aromatnaja, Eva, Ukraine Freedom (S)
Korallenölweiden (11):
reifen über den September/Oktober: Serinus (sehr früh, klein, aromatisch süß, hoher Ertrag), Garnet (Syn. Amoroso?) (Früh, aromatisch), Ruby (syn. sweet n sour?(Früh, kleiner Kern), Marzahn (mittel, nicht einheitlich reifend süßbitter), Amber (syn. Fortunella?) (mittel, gelb, Sauer), Turdus (sehr Spät), Red Cascade(spät) Roter September(Spät), Brilliant Rose
Sibirischer Erbsenstrauch
Wachsmyrten
Zingiber Mioga“crug Zing (winterharter japansicher Ingwer),
Kräuter (10): Monarda Didyma „Sqaw“, Monarda Didyma Goldmelisse, winterharter Rosmarin ARP, winterharter Rosmarin „Weihen Stephan(S)“, Süßdolde, Dipotaxis tenuifolia (wilde rauke), Salvia Lavandufolia (Spanischer Salbei), Hyssopus Officinalis Rosseus(rosa Ysop), Alium Fistolosum (WInterheckenzwiebel), Agastache Foeniculum,
Melissen (4): Melissa Officinales, Binsuga(BLB26), Limoni(BLB27), weiße Melisse
Minzen (5)(Mentha x piperita var pip): (Agnes BLBP47), Multimentha, Proserpina (BLBP66), .. var Cidrata Bergamotte, Hillary’s sweet lemon
Taglilien (Hemercocallis) (4): Citrina, Hybride Crimson Pirate, lilioasphodelus(flava), Hybride Golden Scepter
Funkien (Hosta) (3): Hybride Sum and Substance, Hybride Francee, Plantaginea Hybride Royal Standard,
Phyllostachys bissetii – Grünrohr-Bambus, Riesenbambus
Zuckerahorn (5) Amerikanische Gleditsien Sämlinge von Fruchtsorten (5)
Erdbeere: Maikönigin, Weiße Annanas, DR. Morére
Stachelbeeren: Rixanta (gelb)
Mini-Kiwis: Favorit, mänliche actinidia Polygama
Jujubesorten: Meimizao (früh), Buluoshozao, Black sea, Sugar cane, Honey jar, Massandra, Autumn Beauty (Qi Yue Xian), Halina (Bambusarium), Ya tsao mittel
Himbeeren Winklers Sämling und Superlative
Rote Johannesbeere Houghton Castle
Weinreben: Solaris, Russkaja Korinka, Arotsnoi, ES 9-7-48
Walnussartige: notha (Regia x ailantifolia)
Edelkastanien: Szego, yolo Grande, Willamette, Luvalls Monster, Vignols,
Ginkgos: Long March, ohasuki, eastern star, geisha,
Kakis: Dar Sofivki, Pixie, Barbara’s Blush, H63-A
Paw Paws: Kentucky Champion, VE-21, Summer Delight, Lehmanns Delight, KSU Chappel, KSU Benson
Birnen Ebereschenhybrid: Shipova aus Jogoslavien
Aprikosenpflaumen: Lia, Melitopolski Tscherny
Aprikose: Osoblivyj Desnisjuka, Schalach Ananasny
Mandeln: Ferragnes, Mandaline, Genco, Pentaceba (frühreifend), Perle der Weinstraße, Robijn, Ingrid
Blaubeeren und Preiselbeeren:
Elizabeth, Reka, Hortblue Poppins, Goldtraube 23, Mini Pink, Emil, Miss Chery, Koralle, Runo Bielawski