„Aus Edelkastanien lässt sich im Grunde alles herstellen, was wir auch von anderen Getreiden kennen. Die Erträge von Edelkastanien und anderen Nüssen sind vergleichbar – teilweise sogar höher – als die von anderem Getreide im Bioanbau. Stell dir vor, wie unsere Welt aussehen wird, wo wir jetzt beginnen, Nusswälder zu sähen und Kastanienreihen in Felder und Wiesen zu pflanzen.“
Unsere Nuss- und Edelkastanien-SoLaWi ist ein junges, gemeinschaftsgetragenes Projekt im Raum Bad Gandersheim.
Ziel ist es, die Getreidemonokulturen unserer Landschaft durch vielfältige Baumkulturen zu ergänzen – für gesunde Böden, regionalen Nahrungsanbau und lebendige Ökosysteme.
Gemeinsam mit der Kulturland Genossenschaft haben wir vor zwei Jahren ein Hektar verwildertes Grünland und Auwald zwischen Bad Gandersheim und Heckenbeck erworben. Seitdem verwandeln wir die Fläche und einen Teil der Heckenbecker Gemüse SoLaWi Schritt für Schritt in eine essbare Baumlandschaft.
Im Winter 2024/25 wurden bereits über 180 Nuss- und Kastanienbäume gepflanzt – vor allem Herznüsse, Edelkastanien und Butterherznüsse, ergänzt durch Hasel, Walnuss, Far Northern Pecan, Hickan, Hickory, Pawpaw, Maulbeeren und Kaki.
Diese Bäume sind der Beginn einer baumbasierten Solidarischen Landwirtschaft, in der Grundnahrungsmittel wie Nüsse und Kastanien direkt von Bäumen stammen können.
In dieser „Solidarischen Baum-Landwirtschaft“ können Menschen Anteile übernehmen, um gemeinsam eine zukunftsfähige Ernährungskultur mit aufzubauen – auch für Menschen von weiter weg, da die Nüsse und Kastanien nach der Ernte versendet werden können.
Das Projekt verbindet ökologische Regeneration mit gemeinschaftlichem Wirtschaften – für regionale Resilienz, Ernährungssouveränität und eine Landwirtschaft, die wieder Lebensräume schafft.
Mitmachen, mitlernen, mitgestalten – wir laden dich ein, Teil dieser wachsenden Baumgemeinschaft zu werden!
Wenn du Interesse hast, Anteile zu übernehmen oder mehr über das Projekt erfahren möchtest, melde dich gerne bei mir:
📧 Merlin Poser – ****merlinmo@treewise.de
📞 0159 013 86 017
🌱 Unterstütze uns dabei, noch mehr Bäume zu pflanzen!
Du kannst unser Projekt stärken, indem du Genossenschaftsanteile bei der Kulturland Genossenschaft zeichnest und so langfristig Land für zukunftsfähige Baumkulturen sicherst.
Aktuell benötigen wir zusätzlich eine weitere, trockenere Fläche, um den Anbau von Edelkastanien optimal zu ermöglichen und die Vielfalt unserer baumbasierten Landwirtschaft weiter auszubauen.
👉 www.kulturland.de/campaigns/treewise-134