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Getrocknete Birnenhälften aus der Türkei. Früher waren auch bei uns die „Hutzeln“ für Früchtebrot und als Süßigkeit verbreitet. Bis heute konnten sich glücklicherweise auch viele Birnensorten im Deutschsprachigem Raum erhalten die früher zum dörren/trocknen angebaut wurde. In der Hoffnung das sie wieder gepflanzt werden, und es bald wieder viele Bezugsquellen für regionale Trockenbirnen gibt. Bis dahin erst mal von weiter weg.

Wunderbar mit Wal- oder Haselnussmus als Snack.

Grundpreis: 35,60 Euro pro Kg

Lagerung: Trocken bei Zimmertemperatur und vor Licht geschützt lagern.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie 1096 kJ / 262 kcal
Fett 0,6 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 69,7 g
davon Zucker 60,0 g
Ballaststoffe 12,1 g
Eiweiß 1,9 g
Salz 0,01