Mandelmus gemacht mit Mandeln aus Sizilien. Mandelbäume aus Europa sind oft weniger stark gezüchtet, weshalb zwischen den Süßen auch ab und zu eine Bittere ist. Das hat für uns zufolge das das Mandelmus oft aromatischer oder Marzipan-artiger ist.
Allergiehinweiß: Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Grundpreis: 35,80 Euro pro kg
Lagerung: Trocken bei Zimmertemperatur und vor Licht geschützt lagern.
| Energie | 2591 kJ / 627 kcal |
| Fett | 55,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | 13,0 g |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Salz | 0,04 g |
